Ягода клюквы бордово-красного цвета, имеет слабый, приятный запах и кисло-сладкий вкус. Ягоды клюквы - это зимняя ягодная аптека, превосходный источник витамина С. Напитки из клюквы обладают жаропонижающим действием. Вместе с тем в составе клюквы имеется витамин РР, который способствует усвоению аскорбиновой кислоты. Клюква весьма полезна и людям, у которых имеются проблемы с сердцем и сосудами. Доказано, что она снижает уровень холестерина в крови и борется с гипертонией. А благодаря мочегонному эффекту клюквы происходит снижение давления. Плюс ко всему в составе клюквы имеются фитонциды или, как их еще называют, природные антибиотики. Также эта ягода часто используется для профилактики расстройств желудка и кишечника. В качестве сырья для пищевой промышленности, ягоду клюквы, используют для приготовления желе, варенья, джема и мармелада, соков, морсов, настоек и соусов. Вы можете купить свежемороженую клюкву в нашем интернет-магазине www.diaspro.ru. Также предлагаем попробовать компотную смесь "Клюковка", в состав которой входит эта ягода.