Почти все национальные напитки оригинальны и имеют свою историю состава и способа приготовления. В русской национальной кухне - это сбитни, морсы. Сбитни делали, уваривая мёд с травами и пряностями, морсы на основе плодов и ягод. Также готовили взвары, чаще всего - клюквенный, который имел другое назначение - его подавали, как соус к мясным блюдам. На Украине самое распространенное третье блюдо - узвары, род компота, из сушеных фруктов. В Сибири, традиционно до прихода чая, использовали отвары трав, кореньев и водицы из ягод. История нашего продукта неоднозначна и имеет глубокие корни. Взвары имеют растительную основу, готовят их на основе сушеных плодов, ягод с добавлением сахара, меда и пряностей. Изначально имели лечебно-профилактическое значение. С основанием Сибири шло и перенаселение в этот край разных народов, то были русские и украинцы, донское и запорожское казачество, немцы и эстонцы, помимо этого здесь жили татары, якуты, хакасы и многие другие народы и этносы. Складывались новые традиции, формировался другой быт, появились новые вкусы и блюда, которые имели свой "сибирский характер". Напиток "Сибирский Взварник" - это национальный, полезный продукт, который включает в себя и нотки современности и старые национальные традиции, напиток, который прошел испытание "народной медицины". Он послужит прекрасным дополнением к любому столу и общению.Возрождая русские традиции ООО фирма «ДИАС-ЭКО» производит плодово-ягодный напиток под торговой маркой Это вкусный и полезный напиток на основе сушеных сибирских яблок с добавлением плодов рябины и ягод (клюквы, брусники, вишни, боярышника, шиповника, барбариса). Наш девиз: «Натуральному продукту – ДA !» Благодаря современным технологиям производства, мы бережно сохраняем лучшее, что подарила нам природа! Этот традиционный русский напиток создан для Вас и Вашей семьи. Все компоненты, входящие в состав «Сибирского взварника» обладают многими полезными свойствами и благоприятно воздействуют на организм человека. «Сибирский взварник» - это вкусно, просто и традиционно! Приготовьте «Сибирский взварник» для своей семьи, напиток придаст заряд бодрости и хорошего настроения! Он великолепен как в горячем, так и в охлажденном виде, и подарит минутки радости с пользой для здоровья! Способы приготовления: Традиционный способ: В жаропрочную посуду помещают плоды (из расчета 2 ст. ложки на 500 мл.), заливают холодной водой, ставят в жарочный шкаф и доводят до кипения. Дать напитку настояться 30 минут. Сахар, мед по вкусу. Современный способ: Плоды помещают в посуду (из расчета 2 ст. ложки на 500 мл.), заливают кипятком, настаивают 30 минут. Напиток готов! Сахар, мед по вкусу. Будьте здоровы! Сегодня мы выпускаем плодово-ягодный напиток «Сибирский взварник» (бумажный пакет 100 г) в следующем ассортименте: