Существует множество рецептов тортов, но, как правило, многие из них требуют большого количества дорогостоящих продуктов и сложны в приготовлении. Мы же хотим познакомить вас с простым рецептом «Торт с ягодами». Для того чтобы приготовить торт с ягодами, вам потребуется 6 яиц, 2 стакана муки, стакан сметаны и разные ягоды. Для этих целей можно использовать самые разные: смородину, малину, клубнику, ежевику, чернику и т.д. Сначала замешиваем тесто для торта с ягодами. Вышеперечисленные ингредиенты, за исключением ягод смешиваем, добавляем соду и заливаем полученное тесто в форму. Выпекать тесто надо при температуре 140 градусов в течение 20 минут. Полученный корж разрезаем вдоль на три части и пропитываем кремом. Крем для торта с ягодами готовить следует так: растереть 2 горсти ягод с сахаром и сметаной (и то и другое по вкусу) и этой смесью пропитать горячие коржи. Затем коржи надо охладить, положить друг на друга, а сверху украсить его взбитыми сливками. Бока торта также мажем взбитыми сливками и посыпаем тертыми орехами (миндалем или фисташками). Наверху, между сливок красиво выложить половинки клубники и целые ягоды ежевики. После этого торт с ягодами надо поставить в холодильник на 2 часа и потом можно подавать к столу. Вот такой простой рецепт торта с ягодами, на приготовление которого уходит не больше часа. Большой ассортимент замороженных ягод, овощей, грибов и полуфабрикатов для пищевой промышленности вы всегда найдете в компании ООО «ДИАС-ЭКО»